Receita de bolo

Todos os bolos de liquidificador que inventarem no mundo eu aceito testar. Aliás, toda e qualquer receita de liquidificador é a minha preferida.

Hoje descobri este. Bom pra quem é vegan e bom pra quem tem preguiça de bater bolo na mão...

Segue aí:

Bolo sem leite, sem glúten e sem ovo

Ingredientes:

200 ml de suco de maracujá ou laranja;
1/2 copo (200 ml) de óleo;
1 copo cheio (200 ml) de açúcar;
1 pitada de sal;
2 copos e 1/2 (200 ml) de farinha de arroz;
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó;
1 colher de café de farinha de linhaça (ela substitui o ovo).

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Coloque em uma forma untada com óleo;
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

Confusão - por Mario Quintana

"Essas duas tresloucadas, a Saudade e a Esperança, vivem na casa do Presente, quando deviam estar - como seria lógico - uma na casa do Passado e a outra na do Futuro.

- Mas e o Presente, seu moço?

- Ah, esse nunca está em casa."

Mario Quintana, Poesia Completa, Ed. Nova Aguilar, p. 664

Domingo de sol e risos

Por mais que não pareça, eu sou uma pessoa tímida. Embora seja também extrovertida, bricalhona, risonha e tals, eu sou, realmente, tímida. Pode parecer contradição, mas não é. É apenas um fato.

Por isso, quando fui chamada para ir a Minas Gerais neste domingo eu quis declinar do convite. 

Acontece que eu não queria, além de tímida, parecer chata. Então topei. Sem muita animação, mas topei. Sabendo que não conhecia ninguém, mas topei. Querendo ficar. Mas topei. Porque tímida não pode ser, além de tudo, antipática.

Para minha alegria apareceu alguém de carona, faltando poucas horas pra viagem. Beleza! Já eram, agora, duas pessoas que eu conhecia, pra me servir de amparo no caso de "dar ruim".

E se para a minha alegria nós agora "éramos três", para a minha felicidade o dia amanheceu lindo, céu azul, sol radiante e pequenas nuvens branquinhas, branquinhas, como tufos de algodão...

Foi aí que, esquecendo o que me esperava ao final, eu lembrei do que sempre repito para A.:

"A felicidade não é um destino; a felicidade é um caminho."

E ainda que tudo tivesse dado errado, no final, o que não foi o caso, tudo teria valido a pena. Pelo caminho.

clique na imagem para ampliar

Confessa...

"No dia em que estiveres muito cheio de incomodações, imagina que morreste anteontem... Confessa: tudo aquilo teria mesmo tanta importância?"

[Mario Quintana, Poesia Completa, Ed. Nova Aguilar, p.832]

Faz frio lá fora

O dia é de céu azul e sol dourado. Mas o vento corre solto, balançando as folhas das árvores, esvoaçando as cortinas e gelando a casa inteira. Eu, aqui dentro, confesso que é coisa de doido, liguei o aquecedor.
Dá um desconto... É inverno, poxa! 25° (dizem), mas o vento corre a 28km/h, carâmbolas!!

Feliz Sábado!!

Atenção ao Sábado

- por Clarice Lispector

Acho que sábado é a rosa da semana; sábado de tarde a casa é feita de cortinas ao vento, e alguém despeja um balde de água no terraço; sábado ao vento é a rosa da semana; sábado de manhã, a abelha no quintal, e o vento: uma picada, o rosto inchado, sangue e mel, aguilhão em mim perdido: outras abelhas farejarão e no outro sábado de manhã vou ver se o quintal vai estar cheio de abelhas.

(...)

No Rio de Janeiro, quando se pensa que a semana vai morrer, com grande esforço metálico a semana se abre em rosa: o carro freia de súbito e, antes do vento espantado poder recomeçar, vejo que é sábado de tarde.

Do livro "Para não Esquecer" (excerto) - Editora Siciliano - São Paulo, 1992.

O que resta?

"Resta esse constante esforço para caminhar dentro do labirinto

Esse eterno levantar-se depois de cada queda

Essa busca de equilíbrio no fio da navalha

Essa terrível coragem diante do grande medo, e esse medo

Infantil de ter pequenas coragens."

Vinicius de Moraes - 15.04.1962 - excerto do poema "O Haver" in "Jardim Noturno - Poemas Inéditos", Cia. das Letras - São Paulo, 1993, p.17

Para Viver Um Grande Amor - Vinicius de Moraes

O post de hoje vai para minha querida Lilica, que, acertadamente, insiste em acreditar no amor.

Para Viver Um Grande Amor

Vinicius de Moraes

Eu não ando só
Só ando em boa companhia
Com meu violão
Minha canção e a poesia

Para viver um grande amor, preciso 
É muita concentração e muito siso
Muita seriedade e pouco riso
Para viver um grande amor
Para viver um grande amor, mister
É ser homem de uma só mulher
Pois ser de muitas - Poxa! - É pra quem quer
Não tem nenhum valor
Para viver um grande amor, primeiro
É preciso sagrar-se cavalheiro
E ser de sua dama por inteiro
Seja lá como for
Há que fazer do corpo uma morada
Onde clausure-se a mulher amada
E portar-se de fora como uma espada
Para viver um grande amor

...
Para viver um grande amor, direito
Não basta apenas ser um bom sujeito
É preciso também ter muito peito
Peito de remador
É sempre necessário ter em vista
Um crédito de rosas no florista
Muito mais, muito mais que na modista!
Para viver um grande amor
Conta ponto saber fazer coisinhas
Ovos mexidos, camarões, sopinhas
Molhos, filés com fritas - comidinhas
Para depois do amor
E o que há de melhor que ir pra cozinha
E preparar com amor uma galinha
Com uma rica e gostosa farofinha
Para o seu grande amor?

...
Para viver um grande amor, é muito
Muito importante viver sempre junto
E até ser, se possível, um só defunto
Pra não morrer de dor
É preciso um cuidado permanente
Não só com o corpo, mas também com a mente
Pois qualquer "baixo" seu a amada sente
E esfria um pouco o amor
Há que ser bem cortês sem cortesia
Doce e conciliador sem covardia
Saber ganhar dinheiro com poesia
Não ser um ganhador
Mas tudo isso não adianta nada
Se nesta selva escura e desvairada
Não se souber ganhar a grande amada
Para viver um grande amor!..."

12 de agosto sempre será o seu dia!

A vida inteira nós comemoramos o dia 12 de agosto com alegria e festa. Quando caía coladinho no 2° domingo do mês a festa era dos dois irmãos: ela, minha tiazinha, pelo aniversário; ele, meu pai, pelo Dia dos Pais. 

Sempre cheirosinha, linda, vaidosa e elegante, seu sorriso de alegria, seu abraço gostoso e seu jeitinho de me paparicar me fazem falta, muita falta...

Minha tia já não mora mais aqui...

Hoje fui lá na sua nova casa, que fica num jardim chamado "Jardim da Saudade". Levei begônias, pra enfeitar e colorir este dia. Plantei com carinho, e reguei. Sei que ela já não pode me ver e abraçar nem sentir o meu amor, tampouco o perfume das flores... mas fui lá; porque me faz bem honrar a memória de quem eu amo. E é como se eu tivesse deixado flores na sua porta, enquanto ela foi ali e já volta.

Dizem que as begônias representam a lealdade do verdadeiro amor... 

Dia dos avós

Eu convivi pouco com meus avós. A vovó Biu vivia em Recife e eu só a encontrava nas férias, quando podíamos. Mas tenho imagens vivas, até hoje, da sua risada gostosa, e de que se balançava toda, quando ria. Minha vó Dina morava aqui; também se foi quando eu ainda era criança, e são poucas as lembranças. Do meu avô Graciliano, o "Seu Graça" é de quem mais tenho recordações. Era um vovô querido, como devem mesmo ser os vovôs. Fingia que aprendia a ler comigo; lembro-me de dar aulas pra ele na garagem, escrevendo com o dedo na parede. Havia um pé de tomate na sua casa e a gente colhia pra brincar de casinha. Até hoje eu sou vidrada em tomates! Vendia e consertava panelas de alumínio. Trabalhou caminhando por muito anos, panelas penduradas nos ombros. Gostaria de tê-lo, ainda, por perto... Gostaria que ele visse que sua professorinha se tornou professora de verdade, se especializou, que educou crianças e que depois seguiu seu caminho, ajudando a fazer justiça em favor de trabalhadores que, como ele, labutam sob sol e chuva, sérios e dedicados. Acho que ele teria orgulho de mim, como eu tenho dele. 

Saudades dos meus avós... e até daquele que não conheci.

"Na riqueza e na pobreza"

Chuva e frio, no Rio. Freezer, para ser mais precisa.

Isso pede um filminho, deitada no sofá, debaixo das cobertas...

"Na riqueza e na pobreza". 

#ficaadica

Feliz Sábado no Dia do Amigo!!

Sabe aquele abraço gostoso, apertado, demorado e com cheiro de carinho e amor? 

É o abraço de um amigo querido, aquele que a gente até fecha os olhinhos quando ganha e quando dá. 

Se você tem um amigo, abrace-o, hoje. Hoje e sempre que puder. Abrace com gosto, sem pressa, abrace com sentimento. E se ele estiver longe, bem longe, e não for possível um abraço de pertinho, abrace por pensamento. Todo amigo merece um abraço.

Pra ser diferente

Eu era "a diferente", porque todo mundo fazia dieta e eu nunca precisava fazer. Cheguei a ter vergonha disso. A-ha-ha! Nada como o decurso do tempo...

Lembro que uma vez uma amiga fez a tal da "Dieta de South Beach" e emagreceu pra valer, de modo que até me comoveu! Ali eu decidi: se um dia eu precisar fazer uma dieta, vai ser essa. Porque funciona mesmo. Eu vi!

Como eu já disse... nada como o passar dos anos.

Continuo sem alcançar a marca dos 50 quilos; só que, pra alguém que estava bem satisfeito com seus 43kg/44kg... tudo bem que não me sinto "gorda"... mas estou bem desconfortável.

As pessoas riem de mim (quando não querem me bater) se eu falo em dieta, mas, convenhamos, se eu não tomar conta da balança agora, ainda que seja "por precaução", imagina mais lá na frente o que me pode acontecer!

Sempre ouvi a frase "na segunda eu começo o regime". E agora, pra continuar diferente... hoje eu vou terminar de meter o pé na jaquinha, porque, afinal, é segunda-feira. Amanhã, que é terça pra todo mundo, eu começo uma dieta! 

Se eu sobreviver... darei notícias.

Boa semana pra você que começou hoje a sua dieta!

Manchetes dos jornais

"Homem não recebe produtos e destrói objetos enfurecido com martelo; assista."


O que fez o tal martelo com o homem para deixá-lo tão enfurecido???
A Globo.com e suas manchetes superbem escritas. ‎#sóquenão

Feliz Sábado!!

Vamos colorir a vida!! Se o dia amanhecer cinzento, sem sol e sem cor, pegue os pinceis e venha colorir o mundo!!
Feliz Sábado!!

Why??

Por que somos todos tão mais magros em fotos antigas??

Medo...

“Você diz que ama a chuva, mas você abre seu guarda-chuva quando chove. 

Você diz que ama o sol, mas você procura um ponto de sombra quando o sol brilha. 

Você diz que ama o vento, mas você fecha as janelas quando o vento sopra. 

É por isso que eu tenho medo. 

Você também diz que me ama.”

Feliz Sábado! - o primeiro deste inverno...

O inverno chegou.

Não é o inverno europeu, mas é o nosso inverno. Não é a minha estação preferida, mas aprendi a gostar dela também, especialmente pelas imagens que surgem. Minha rinite alérgica ainda não tem muita amizade com o inverno, mas já me fez sofrer mais - hoje conseguimos dar um jeito, porque, enfim, eu tenho um aquecedor no meu quartinho, e consigo dormir bem. Difícil, sempre, é o levantar.

Este é o primeiro sábado do inverno 2013; desejo que seja um dia de frio ameno. E com imagens lindas de se ver... Desejo que seja um SÁBADO FELIZ!!

#OGiganteAcordou

Eu acho que a gente (o Brasil) tem dinheiro pra tudo. Comemorei a vinda da Copa, ainda que sabendo do lado ruim, da outra face da moeda, porque pensei que haveria um controle e um mínimo de vergonha na cara... Assim foi também com o lance das Olimpíadas. Afinal, a gente (o brasileiro) gosta de esportes, tem o futebol no sangue, se emociona, curte e tal. E acho, realmente, que a gente (o Brasil) tem grana pra bancar eventos esportivos e a saúde, a educação, a segurança - embora não o faça. 

Mas esse vídeo mexeu comigo... Especialmente porque traz um dado que eu não conhecia (apesar de ser conhecedora do hábito intolerante dos governos brasileiros de superfaturar tudo): a Copa do Mundo do Brasil está custando mais do que custaram as últimas 3 Copas do Mundo juntas!!!!!

 

Brasileira lança vídeo anti Copa e chama atenção no exterior

Um texto em respeito aos protestos que acontecem nas ruas.

"Era curioso pensar que o céu era o mesmo para todos, na Eurásia como na Lestásia, ou como na Oceania. E o povo que vivia sob o céu era também muito parecido - por toda parte, em todo o mundo, centenas ou milhares de milhões de pessoas exatamente assim, ignorantes da existência dos outros, separados por muralhas de ódios e mentiras, e no entanto quase exatamente iguais - gente que nunca aprendera a pensar mas guardava no coração, no ventre e nos músculos a força que um dia revolucionaria o mundo."

(George Orwell, in 1984, p. 211)

Protestos nas ruas? Leia sobre isto aqui, aqui, aqui, aqui e aqui.